Nos lectures pendant les vacances à la mer

J'aime lui lire des livres en rapport avec ce que l'on fait. Une sortie à la ferme, une ballade au parc, un livre sur la saison en cours mais aussi en rapport avec nos vacances. J'ai donc cherché des jolies livres sur la mer, que l'on a apporté avec nous durant nos vacances en Corse. 

Comme tu peux le voir, Hina n'est pas très délicate avec ses livres 😅 Le pire c'est avec les pop-up! D'ailleurs je te montrerai ma sélection dans un prochain article car depuis plus d'un mois elle ADORE les livres pop-up!

Tout d'abord, il y a "Mon imagier de la mer". On adore cette collection à la maison. Les dessins sont simples, pas surchargés et les petits volets animés sont très bien fait! Hina adore mettre son petit doigt dans les trous pour faire bouger les images.

Ensuite, il y a "Regarde dans la mer". Je crois qu'on a toute la collection des "Regarde ..." 😍

Je les trouve magnifiques. Les couleurs, les contrastes, le scintillant, la simplicité des textes est parfaite pour les tout petits. Avec celui-ci on peut même s'amuser à compter avec les plus grands.

Et pour finir, "Vive l'océan" un mini livre Pop-up bien rigolo! Avec les animaux marins qui surgissent de chaque page, Hina en est complètement dingue! 

                                     
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Mes indispensables pour protéger bébé pendant les vacances

Après quelques recherches pour trouver les produits les plus sains possibles, que ce soit à la mer ou à la montagne voici le combo qui ne quitte plus nos valises:

Pour protéger des piqures d'insectes:

Pediakid bouclier insectes

Le spray bouclier Insect' est idéal et parfaitement adapté pour prévenir les piqûres d'insectes des enfants dès 3 mois. Il permet aussi d'apaiser et de réduire les démangeaisons en cas de piqûres.

Composition: Eau florale biologique de Lavandin+huiles Essentielles:Citronnelle, Géranium, Lavandin, Arbre à thé, Manuka, Kanuka, Shiu, Eucalyptus, Menthe douce, Litsée, Palmarosa, orange douce, Orange amère

En cas de piqûre d'insectes (à partir de 3 mois aussi): 

Huile essentielle bio de lavande vraie

Fait couler une goûte sur ton doigt et applique-la à l'endroit où l'enfant s'est fait piquer. Pour m'être fait piquer deux fois par des guêpes pendant nos vacances en Corse je peux certifier que c'est super efficace!

+ Homéopathie APIS MELLIFICA 9 CH 

3 granules à renouveler toutes les heures si besoin. 

Et pour protéger leur petite peau du soleil:

Crème solaire Alphanova

Sa composition est top contrairement à d'autres! Certes, elle laisse une couche blanche, pas très esthétique mais nous permets de voir si on a oublié de mettre de la crème à certains endroits.

Allez hop, nous on prends la route pour notre dernière semaine de vacances!

Glaces sans sucre pour nos minis

En été, je crois que tous le monde adore manger des glaces, sauf qu'ici on essaie de donner des bonnes habitudes à notre fille pour prendre soin de sa santé alors les produits industriels sucrés ou pas sont quasiment tous bannis de son alimentation. Je parle bien-sûr des sucres raffinés et non pas du miel, sirop d'agave... en quantité raisonnable lorsque c'est préparé maison.

Pour le moment, au goûter, à 12 mois elle mange soit des fruits frais/de saison si possible locaux ou de la purée de fruits (compote sans sucre ajouté), des fruits secs (cranberry et raisins secs) et parfois des mini galettes de riz pour bébés ou des mini barres de fruits aux céréales (les seuls goûters du commerce pour enfants qui ont trouvés grâces à mes yeux ^^). Bref, pour revenir aux glaces, le problème est qu'avec son papa on adore en manger l'été et dès qu'elle nous voit manger quelque chose, elle en veut aussi. Logique. Il m'a donc fallu trouver une parade alors je lui prépare des glaces maison sans sucre raffiné, colorant ou autre cochonnerie. Pour cela, rien de plus simple, il suffit de deux ingrédients et des moules à glace avec une super poignée, facile à tenir pour les enfants.  

En général, je prépare nos yaourts au soja à la yaourtière et j'en réserve un pour ses petites glaces mais un yaourt du commerce peut très bien faire l'affaire. J'ai aussi testé ces moules à glaces avec de la purée de fruits (pomme/mangue sa préférée ^^): succès garantie! 

Recette pour 4 glaces:

- un yaourt nature au soja

- 2 belles cuillères à soupe de confiture 100% fruits (comme celle-ci par exemple)

- des Moules à glace NUK 

Vider le yaourt dans un bol, ajouter la confiture, bien mélanger et répartir dans les quatre moules à glaces. Refermer et placer au congélateur quelques heures. 

Placer le moule (qui se détachent tous les uns des autres) sous un filet d'eau chaude pour démouler facilement la glace au moment de la servir. ENJOY!!!

Et toi, tu donnes quoi au goûter à ton mini?

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DIY affiche premier anniversaire

Je t'en ai parlé rapidement dans cet article et aujourd'hui je te montre de plus près l'affiche souvenirs que j'ai créé pour le premier anniversaire de ma fille.

Son premier anniversaire 100% homemade

Le week-end dernier mon petit bébé a soufflé avec l'aide d'une petite brise, sa première bougie. Je crois que je n'ai pas besoin d'ajouter le "ils grandissent tellement vite" car tu le sais certainement.

Pour cette occasion j'ai préparé une jolie table afin de réunir famille et amis autour d'un petit goûter dans le parc voisin. 

Pas de Minnie, Mickey ou autre personnage. Elle choisira quand elle sera plus grande alors j'ai juste fais un gâteau au chocolat (sans sucre en poudre, sans gluten et sans beurre). J'ai aussi rempli mes pots à yaourts maison de flan au coco/ morceaux de mangue et noix de coco râpée, fabriqué des Marshmallow-pop façon zéro déchet (avec des Mikado en guise de bâtons) ainsi que des fruits frais (pastèque, melon, framboises)! 

J'ai trouvé la décoration dans différentes boutiques. Mes adresses chouchou pour un anniversaire qui ne coûte pas un bras: Aliexpress, Zeeman, Hema, Maisons du monde et un peu de recup!

De la ficelle, ruban, masking tape...de quoi mettre un peu de couleur à des récipients en verre qui pourront resservir pour les prochains anniversaires ^^ 

Mon coup de coeur: la frise avec une photo de chaque mois de sa naissance à ses 1 an 💓J'ai adoré imprimer mois après mois ces photos et les accrocher une à une. Je vais d'ailleurs la mettre au mur dans sa chambre, il serait trop dommage de la laisser au fond d'une boite.

J'ai aussi réalisé une affiche "mon premier anniversaire" mais ça je t'en parle plus en détail dans un prochain article.

Je te laisse avec ma recette de gâteau au chocolat!

Gâteau au chocolat 

Pour 15/18 personnes

Préparation: 1h30
Repos: 30 min
Cuisson: 25 minutes

Pour un gâteau rond à 2 étages de 24cm et 18cm de diamètre

Ingrédients:

375g de purée de pommes
188g de sirop d'agave
375g de chocolat noir à pâtisserie
12 œufs
75g de farine de riz
150 g de poudre d'amande

un peu d'huile de coco ou autre huile végétale pour les moules

Pour le glaçage:

300g de Philadelphia
120g de sucre glace

Pour la décoration: 

Une vingtaine de macarons
Une vingtaine de fraises 

Préparez le gâteau: 

1. Préchauffer le four à 180°C. Huilez les moules. Réservez-les au réfrigérateur. Cassez le chocolat en morceaux et le faire fondre dans une casserole au bain-marie, à feu très doux, puis incorporez le sirop d'agave. Laissez refroidir.

2. Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Sans cesser de fouetter, ajoutez les jaunes d’œufs un par un à la préparation, la purée de pommes puis la farine et la poudre d'amandes. 

3. Montez les blancs en neige bien ferme. Incorporez-en d'abord un tiers à la préparation puis, quand le mélange est bien homogène, ajoutez délicatement un autre tiers et enfin de dernier tiers afin d'obtenir une pâte bien mousseuse.

4. Remplissez les moules et enfournez 25 minutes environ. Démouler immédiatement et laissez refroidir 30 minutes.

Glacez et décorez le gâteau:

1.Déposez une cuillère à café de glaçage au centre du support définitif du gâteau (plaque à gâteau ou plat de présentation) et déposez le plus gros gâteau par dessus (toujours face gonflée vers le bas). Etalez une couche de glacage sur ce gâteau puis déposez au centre le 2ème gâteau plus petit.

2. Recouvrez ensuite l’intégralité du gâteau d’un couche de glaçage épaisse.

3. Décorez le gâteau en alternant fraises et macarons sur chaque pourtour des étages.

Mettre au frais en attendant d'être servi. 

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